En Viñedos Son Alegre, concebimos la agricultura con un enfoque orgánico y biodinámico. Creemos que los procesos naturales y sus interacciones no sólo son necesarias, sino que, de hecho, son indispensables para el cultivo de la uva, y para conseguir vinos de calidad. Creemos que es mejor dejar la naturaleza inalterada al máximo posible. Ésta es la razón por la que no hemos labrado nuestra tierra en diez años: porque no queremos dañar la microbiótica de nuestro suelo. Una microbiótica diversa originará menos enfermedades en las plantas, un mayor rendimiento y un mejor cultivo. Para nosotros, el enfoque apasionado de una agricultura orgánica, ecológica, biológica y biodinámica es el único camino que existe para producir nuestro vino.
Ramon lo Foll blanco
Un vino compuesto de las variedades Chardonnay, Giró Ros y Malvasía. Maduró durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable y otros 3 meses en la botella. Fue embotellado en marzo de 2017. El contenido de alcohol es de 12,5% vol.
Pep Costa blanco
Un vino mono-varietal de la uva mallorquín Giró Ros. Maduró durante 10 meses en tanques de acero inoxidable y otros 10 meses en botella. Fue embotellado en junio de 2016. El contenido de alcohol es de 11,8% vol.
Foner rosado
Un vino con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Maduró durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable y 3 meses en la botella. Fue embotellado en marzo de 2017. El contenido en alcohol es de 13,5% vol.
Calonge 1715 tinto
Un vino de la cosecha de 2015 con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Envejecimiento de 15 meses en tanques de acero inoxidable y 6 meses en botella. Fue embotellado en enero de 2017. El contenido de alcohol es de 14,5% vol.
Vino ecológico, en equilibrio con la naturaleza y hecho en casa.