En Viñedo Son Alegre no solo nos interesa el vino y el aceite de oliva. Estamos interesados en todas las cosas de la naturaleza y todo lo demás que hace y forma la cultura de nuestra hermosa isla.

El mes de febrero es el tiempo de la flor de almendro. Como dice nuestro proverbio mallorquín: «Pel mes de febrer floreix l’ametller» (en febrero los almendros florecen).

Ahora los almendros están en plena floración en toda la isla. El clima mediterráneo ayuda al almendro (Prunus dulcis) aunque no sea una planta indígena como el olivo (Olea europaea), la encina (Quercus ilex) o el algarrobo (Ceratonia siliqua). Los almendros se sembraron en su mayoría aquí después del desastre de la Philoxera, hace unos ciento veinte años, que destruyó la mayor parte de la plantación de uva mallorquina, para dar una nueva línea de vida a los agricultores afectados y además una nueva fuente de ingresos.

Después del reciente frío con la nieve y el mal tiempo que tuvimos hace quince días, la floración de los almendros bajo un cielo azul en febrero sugiere la llegada inminente de la primavera y una vez más el despertar de la belleza natural de esta isla.

Lamentablemente, los almendros en Mallorca sufren actualmente una enfermedad mortal, o sea, una plaga de árboles, una infección causada por el insecto xilófago. Un buen número de almendros ya han muerto como resultado de esta aflicción. Se habla de hasta 12.000 hectáreas de plantaciones de almendro perdidas en los últimos años. También hay noticias recientes sobre la bacteria Xylella fastidiosa, un vibrante patógeno vegetal que causa más daño a nuestros almendros, olivos y cerezos. A las autoridades de España les preocupa que esta bacteria también amenace a los cítricos y a la vid mallorquina.

El pueblo de Son Servera está celebrando la Fira de la Flor d’Ametler mañana de 09h00 a 14h30 para aquellos que estén interesados en asistir. Tenemos que disfrutar de esta belleza natural mientras podamos.

Todas las fotos de la entrega de este blog de hoy fueron tomadas por John Hinde. Muchas gracias por dejarnos usarlos aquí.